Узбекская кухня в Dubai Marina — лучшие рестораны

Узбекская кухня в Дубае становится всё популярнее. Если вы ищете плов, манты или лагман, Dubai Marina — хорошее место для начала. Здесь собралось несколько заведений, которые готовят по-настоящему.

Лучшие узбекские рестораны Marina

Samarkand Restaurant

Один из самых известных узбекских ресторанов в Marina. Рейтинг: 4,5 из 5 звёзд. Адрес находится на The Walk, рядом с пляжем.

Сюда стоит прийти за пловом — готовят его правильно, с морковью и мясом. Манты мягкие, лагман густой. Цены средние для Marina, примерно 60–80 AED за основное блюдо.

Атмосфера спокойная, подают быстро. Место хорошо подходит, если вы в спешке, но хотите нормальную еду.

Plov House

Рейтинг: 4,3 из 5 звёзд. Находится недалеко от Marina Mall.

Специализируются на плове. Берут рис, мясо и морковь высокого качества. Порции большие, хватает. Цена примерно 70 AED за плов с мясом.

Минус: очередь может быть в часы пик. Плюс: вкус стабильный, не разочарует.

Uzbek Kitchen

Рейтинг: 4,2 из 5 звёзд. Адрес: Dubai Marina Mall.

Готовят манты, лагман, шашлык. Блюда честные, без излишеств. Цена немного выше, чем у конкурентов — 80–100 AED.

Интерьер простой, но чистый. Почти всегда есть свободные столики.

Tandoori Nights

Рейтинг: 4,1 из 5 звёзд. На Jumeirah Beach Residence рядом с Marina.

Меню смешанное — узбекская и индийская кухня. Плов и манты есть, но попробуйте их шашлычок на углях. Цена 75–90 AED.

Хорошее место, если в компании разные вкусы.

Old Dubai Kitchen

Рейтинг: 4,0 из 5 звёзд. Marina Promenade.

Тут готовят и узбекские, и арабские блюда. Плов хороший, но не такой яркий, как в специализированных местах. Цена 65–75 AED.

Интересно приходить, чтобы попробовать микс кухонь за один вечер.

Что нужно знать о узбекских блюдах

Плов — рис с морковью, маслом и мясом. Готовят его в одной посуде, долго. Вкус зависит от техники и ингредиентов. Хороший плов маслянистый, но не жирный.

Манты — пельмени, но больше, чем обычно. Внутри мясо и иногда картошка. Подают со сметаной. Одного не хватит, берите два.

Лагман — лапша с подливкой и мясом. На вкус похож на рагу, но жиже. Подают в миске, очень сытное.

Шашлык — мясо на углях. В узбекских ресторанах готовят его из говядины или баранины. Вкус дымный, мясо мягкое.

Советы перед визитом

Приходите в обеденное время, если хотите избежать очередей. С 12 до 14 часов меньше народа, чем вечером.

Закажите дополнительно самсу — это такой жареный пирожок с мясом. Не основное блюдо, но хороший перекус.

Узбекские рестораны в Marina обычно не берут много денег за напитки. Попросите узбекский чай — это чёрный чай в пиале. Вкусный и дешёвый.

Если вам не нравится острое, скажите об этом при заказе. Узбекская кухня не обязательно острая, но иногда добавляют перец.

Где ещё поесть узбекское в районе

Если основные места будут закрыты или переполнены, рядом есть альтернативы. На Muraqabat Road, чуть дальше от Marina, больше узбекских столовых. Там дешевле, но интерьер проще.

На Al Wasl Road тоже есть несколько мест. Туда обычно ходят местные рабочие, поэтому цены ниже.

Вопрос-ответ

Сколько стоит основное блюдо в узбекском ресторане Marina?

Обычно 60–100 AED, в зависимости от ресторана и блюда. Плов дешевле, чем комбо с несколькими закусками.

Какое блюдо попробовать в первый раз?

Начните с плова. Это основа узбекской кухни, и если плов хороший, остальное тоже будет на уровне.

Есть ли вегетарианские варианты?

Да, можно заказать плов без мяса или манты с картошкой. Скажите об этом при заказе.

Узбекская кухня острая?

Не обязательно. Острота зависит от рецепта повара. Если не любите острое, попросите мягче.

Какой рестораны открыт поздно?

Samarkand и Plov House работают до 23:00. Остальные закрываются раньше. Уточните время перед визитом.

Можно ли заказать еду с доставкой?

Да, большинство ресторанов работают с Uber Eats и Talabat. Но доставка дороже, и горячие блюда могут остыть.